Flores para a Páscoa!




{serve 24 bolachas, 2 horas}

INGREDIENTES
180g manteiga
150g açúcar
1 ovo
raspa de 1 limão
300g farinha sem fermento T55
50g amêndoa moída
1 pitada de sal
açúcar em pó, 1 clara e pasta de açúcar q.b. para decorar

PREPARAÇÃO
Juntar todos os ingredientes até formar uma bola.
Levar ao frigorífico durante 30 minutos.
Ligar o forno a 200ºC. Preparar 1 tabuleiro grande com papel vegetal.
Estender a massa numa superfície com farinha. Esticar bem, até obter cerca de 5mm de espessura.
Com formas de flores de vários tamanhos, recortar as bolachas.
Levar ao forno durante cerca 15 minutos. Deixar arrefecer.
Amassar bem a pasta de açúcar até ficar maleável. 
Estender numa superfície com açúcar em pó até obter uma espessura com cerca de 2mm.
Recortar com os mesmos moldes que usou para as bolachas.
Pincelar as bolachas com clara de ovo e deixar secar uns minutos. 
Colar a pasta de açúcar e decorar a gosto.
Oferecer aos padrinhos estas amêndoas em flor! 


23 comments:

  1. Adoro as suas imagens. São fabulosas!!

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  2. uma prenda perfeita que ninguém fica indiferente :)
    fantástica sugestão :)linda a foto! beijinhos

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  3. Lindas.....Umas bolachas e um tronco...resultado? maravilhosa fotografia!
    Bjoka
    Rita

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  4. Que lindas :D Adorei :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  5. Lindíssimas estas bolachinhas, ficaram um mimo!!
    Beijinho

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  6. Uma ideia encantadora, especialmente na primeira foto :)

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  7. Que lindas, adorei.
    Beijocas

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  8. Que maravilha de bolachas e a decoração é linda... já para não falar das fotografias... ;)
    beijinhos

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  9. Lindas fotos, lindas bolachas, lindos presentes!
    Será que por aqui não há nada que não seja tão lindo assim? :)

    Beijinhos*

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  10. Que lindas bolachas, fiquei maravilhada! São perfeitas :)

    Beijinhos*

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  11. Que belas fotos e que perfeição de bolachinhas!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  12. Que doce tentação.

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  13. Delicadamente lindas....

    Bjs.

    Paula

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  14. Blog maravilhoso!
    Lindo, lindo!
    Sempre com ideias lindíssimas!

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  15. Martina estão tão bonitas :)
    Apaixonei-me por elas no instagram!
    Quero uma!!!

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  16. Teresa Vasconcelos28 March 2013 at 10:43

    Bom dia Martina,
    Falaram-me no seu blog e fiquei impressionada tornando-me sua fã.
    Tudo o que faz é de muita beleza e sensibilidade.
    Estão maravilhosas estas bolachas.
    Parabéns!

    Teresa

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  17. Já há uns meses que ando deliciada com este blog e hoje resolvi deixar um comentário. Gosto de receitas simples de fazer, mas originais e tenho encontrado isso aqui. Parabéns pelo blog :)

    www.bolas-desabao.blogspot.pt

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  18. Olá Martina,
    sempre tudo tão lindo por aqui!
    Que bolachinhas mimosas e delicadas!
    Eu acho que nem as comeria, ficaria só admirando a sua beleza!
    Votos de uma Páscoa muito feliz.
    Bjs

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  19. Fico rendido ao teu talento, este blog é um mimo. Tal como estas bolachas, tão perfeitas. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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Thank you!